سمكة البورِي الراس المفلطح
الاسم العلمي
Mugil cephalus
يعرف باسم
striped mullet
Flathead mullet
Flathead grey mullet
flathead mullet
striped mullet
black mullet
bully mullet
common mullet
grey mullet
sea mullet
mullet
هو نوع من سمك البوري ينتمي لجنس البوري التابع لفصيلة البوِريات
يوجد في المياه الساحلية للمناطق المدارية وشبه المدارية في جميع
انحاء العالم فهو ينتشر في البحر الاحمر والبحر الابيض المتوسط
وبحار اخرى كما انه يمكن تربيته في المزارع العذبة
الانتشار
البوري مسطح الراس هو عالمي في المياه الساحلية للمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية
والمعتدلة من جميع البحار كما شمالا حتى خليج بسكاي و نوفا سكوتيا في المحيط الاطلسي
تحتل المواطن الطازجة و قليلة الملوحة والبحرية في اعماق تتراوح
بين 0-120 متر 0–394 قدما وبدرجات حرارة تتراوح بين 8-24 درجة مئوية 46-75
درجة فهرنهايت
تنتشر الاسماك في أستراليا على نطاق واسع و من اقصى شمال كوينزلاند و حول جنوب
استراليا الى منطقة كيمبرلي في غرب استراليا تحدث ايضا في منطقة مضيق باس في
تسمانيا وهم يعيشون في المناطق المدارية و المعتدلة المياه البحرية ومصبات الانهار
الساحلية ولكن في كثير من الاحيان وجدت ايضا في الروافد الدنيا من الانهار فهي قادرة
على العيش في نطاق واسع من الملوحة وبالتالي يمكن العثور عليها ايضا في البحيرات
والبحيرات وبعيدة في مصبات الانهار ولكنها تهاجر مرة اخرى الى البحر لتفرخ
ينتشر في المياه العذبة بغرب الولايات المتحدة امتد سمك البوري المخطط تاريخيا بعيدا
عن نهر كولورادو بالقرب من بليث وحتى نهر جيلا ربما حتى تاكنا بسبب السدود والتدفقات
المحدودة الى خليج كاليفورنيا فان النطاق في ولاية اريزونا يقتصر على نهر كولورادو
اسفل سد لاجونا والطرف السفلي من نهر جيلا عند وجود المياه و غالبا ما تكون وفيرة في
القنوات الرئيسية والجانبية في منطقة نهر جيلا
في نهر كولورادو البوري هي السطحية في برك اكبر و تتحرك احيانا الى تيارات ادناه
السدود والتي تحدث عادة في مجموعات صغيرة
تتناقص اعداد البوري حاليا في ولاية اريزونا و بسبب الفترات التي لا يصل فيها نهر
كولورادو الى خليج كاليفورنيا
وصف سمكة البورِي الراس المفلطح
الجزء الخلفي من السمكة اخضر زيتوني والجوانب فضية ولونها ابيض في اتجاه البطن
قد يكون للاسماك ستة الى سبعة خطوط افقية جانبية مميزة و الشفاه رقيقة البوري ليس له
خط جانبي و يبلغ الطول الشائع حوالي 50 سم 20 بوصة والحد الاقصى
لطوله 100 سم 39 بوصة و يمكن ان يصل وزنها الاقصى الى ثمانية كيلوغرامات 18 رطلا
اسلوب الحياة
يعيش البوري الكبير كسمكة مدرسية في المنطقة الساحلية من سطح الماء الى اعماق تصل
الى عشرة و بشكل استثنائي ايضا حتى 120 مترا حيث يخترق احيانا البحيرات ومصاب
الانهار و يقفز في كثير من الاحيان ويتغذى على العوالق الحيوانية و المخلفات و الطحالب
وحيدة الخلية واللافقاريات تعيش في القاع و اعتمادا على موطنها و تبيض الاسماك في اوقات
مختلفة من العام و يحدث الضرب دائما في البحر و يمكن للانثى ان
تضع 800000 الى 2.6 مليون بيضة و يصل عمر البوري الى مرحلة النضج الجنسي بين
سن 3 و 4 سنوات ويمكن ان يصل الى سن 16 عاما
مصايد الاسماك
يعتبر البوري من الاسماك الغذائية المهمة في جميع انحاء العالم ويتم صيده وتربيته على حد
سواء بلغ المصيد العالمي المبلغ عنه من الصيد في عام 2012 حوالي 130.000 طن وبلغ
انتاج تربية الاحياء المائية 142.000 طن
يربى البوري في الاستزراع المائي بالمياه العذبة او قليلة الملوحة يتم تسويق لحومهم طازجة
او مجففة او مملحة او مدخنة او مجمدة وتستخدم ايضا في الطب الصيني التقليدي البطارخ
المجفف ital.Bottarga هو تخصص اسماك قديم في منطقة البحر الابيض المتوسط
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك