الاسقمري بوسطن او الاسقمري النرويجي
او الماكريل الاسكتلندي او الماكريل
الاسم العلمي
Scomber scombrus
يعرف باسم
Atlantic mackerel
Boston mackerel
Norwegian mackerel
Scottish mackerel
just mackerel
هو نوع من السمك من جنس الاسقمري
التوزيع والموطن
يمتد النطاق الاصلي لاسقمري الاطلسي في غرب المحيط الاطلسي
من لابرادور في كندا الى كيب لوكاوت بولاية نورث كارولينا في شرق
المحيط الاطلسي يمكن العثور عليها من ايسلندا والنرويج الى اقصى
الجنوب مثل موريتانيا توجد ايضا في البحر الابيض المتوسط والبحر
الاسود وبحر البلطيق مداها العرضي هو 70 درجة شمالا - 25 درجة
شمالا ومداها الطولي 77 درجة غربا - 42 درجة شرقا درجة حرارة
الماء المفضلة لديها اعلى من 8 درجات مئوية 46 درجة فهرنهايت لكن
الماكريل الاطلسي شائع في المياه الباردة مثل 7 درجات مئوية 45 درجة
فهرنهايت وقد تم العثور عليها وان كان نادرا في 4.5 درجة
مئوية 40.1 درجة فهرنهايت مياه يمتد نطاق العمق المشترك لاسقمري
المحيط الاطلسي من السطح الى 200 متر 660 قدما ولكن يمكن العثور
على الافراد على عمق 1000 متر 3300 قدم
الماكريل الاطلسي هي اسماك مهاجرة تقضي فصلي الربيع والصيف
بالقرب من الشاطئ بحوالي 32-161 كم 20-100 ميل مع اقتراب
الصغار من الشاطئ اكثر من الكبار في بعض الاحيان تدخل الاسماك
حتى الموانئ وعادة ما تكون تلك التي تفعل ذلك من الاحداث في فصلي
الخريف والشتاء يتحركون ابعد وابعد جنوبا الى المياه الدافئة على حافة
الجرف القاري وصلوا لاول مرة للهبوط في امريكا الشمالية في ابريل
في الطرف الجنوبي من نطاقهم ولكن تم العثور عليهم على طول الساحل
عبر نطاقهم الكامل بحلول يوليو بداوا في العودة الى البحر مرة اخرى
في سبتمبر واختفوا تماما من الساحل بحلول ديسمبر يزداد توافر الغذاء
بشكل كبير خلال فصل الصيف وتصل الاسماك الى ذروتها بالنسبة
للانسجة الدهنية في اغسطس بعد اربعة اشهر فقط
من ادنى نقطة لها في ابريل
وصف الاسقمري بوسطن
سمك الماكريل الاطلسي له جسم مستطيل مغزلي مع انف طويل مدبب
العيون كبيرة ومغطاة بجفن دهني بينما الاسنان صغيرة وحادة ومخروطية
المقاييس صغيرة ايضا باستثناء تلك الموجودة خلف الراس مباشرة وحول
الزعانف الصدرية تضفي هذه المقاييس الصغيرة على سمك الاسقمري
الاطلسي احساسا يشبه المخمل الزعنفتان الظهريتان كبيرتان ومتباعدتان
عن بعضهما البعض عادة ما يتبع الزعنفة الظهرية الثانية 5 زعانف ظهرية
على الرغم من انها يمكن ان تحتوي على 4 او 6 الزعنفة الشرجية التي
تنشا قليلا خلف الزعنفة الظهرية الثانية تشبهها في الحجم والشكل ويتبعها
ايضا 5 زعانف يتناقص جسم السمكة الى دعامة ذيلية رفيعة نهاية السمكة
التي تتصل بها زعنفة الذيل القصيرة ولكن العريضة جسمها ازرق فولاذي
من الناحية الظهرية مع خطوط سوداء متموجة تعمل بشكل عمودي على
طول السمكة يتحول لون باقي الجسم الى ابيض فضي الى اصفر وقد يحتوي
على بقع اغمق يمكن ان تصل الى احجام تصل الى 60 سم 24 بوصة
ويبلغ طولها المشترك 30 سم 12 بوصة اقصى وزن منشور لها
هو 3.4 كجم 7.5 رطل
تاريخ الحياة
مثل الماكريل الاخرى يكون التكاثر في الماكريل الاطلسي بيضاويا يحدث
التبويض ليلا او نهارا في فصلي الربيع والصيف على بعد 48 كم 30 ميلا من
الشاطئ على الرغم من انه يمكن ان يحدث على مسافة تصل الى 130 كم 81 ميل
يمكن للانثى الواحدة ان تبيض ما يصل الى 450.000 بيضة في موسم التزاوج
ينضج البيض على دفعات على مدار اسبوع ويصبح في اعماق البحاربمجرد
اطلاقه يبقى في نطاق 15-25 مترا 49-82 قدما من السطح يعتمد وقت الفقس
على درجة حرارة الماء ويتراوح من يومين عند 21 درجة مئوية 70 درجة
فهرنهايت الى 8.5 يوما عند 10 درجات مئوية 50 درجة فهرنهايت يتم تفريخ
معظم البيض في المياه 9-12 درجة مئوية 48-54 درجة فهرنهايت في درجة
حرارة وعلى هذا النحو تفقس غالبية البيض في حوالي اسبوع يتراوح حجم
البيض في اي مكان من 1.0 الى 1.3 ملم 0.039-0.051 بوصة ويتجه صغر
حجمه مع استمرار موسم التفريخ تمر اليرقات بثلاث مراحل نمو مرحلة كيس
الصفار ومرحلة اليرقة ومرحلة ما بعد اليرقة يبلغ حجم
اليرقات 3 مم 0.12 بوصة عندما تفقس وتتغذى على كيس الصفار لمدة 5 ايام
تقريبا خلال مرحلة اليرقات التي تستمر حوالي شهر تنمو اليرقات الى 10
ملم 0.39 بوصة في الطول انهم غير قادرين الى حد كبير على السباحة وبدلا
من ذلك يطفون مع التيار خلال مرحلة ما بعد اليرقات التي تحدث خلال الاربعين
يوما التالية والتي يصل طولها خلالها الى 50 مم 2.0 بوصة تسبح الى السطح
ليلا وتنزل الى المياه العميقة اثناء النهار في نهاية مرحلة ما بعد اليرقات تشبه
اليافعين الماكريل البالغ في الحجم باستثناء الحجم يحدث السلوك المدرسي
في هذا الوقت تقريبا
يتم بلوغ النضج الجنسي عند حوالي عامين من العمر على الرغم من ان بعض
الاسماك قد تتكاثر قبل موسم او بعد موسم على الرغم من ان بعض الاسماك
تنضج جنسيا بطول 25 سم 9.8 بوصة الا ان حوالي نصف الاناث فقط ستكون
جاهزة للتكاثر حتى بمقدار 34 سم 13 بوصة عند 37 سم 15 بوصة 90٪ من
الاسماك قادرة على التكاثر يمكن ان يعيش الماكريل الاطلسي لمدة تصل
الى 17 عاما ويبلغ طوله 60 سم 24 بوصة ووزنه 3.4 كجم 7.5 رطل
علم الاحياء وعلم البيئة
الماكريل الاطلسي هو سمكة نشطة وسريعة الحركة يجب ان تحافظ على
حركة مستمرة لجلب ما يكفي من الاكسجين للبقاء على قيد الحياة يسبح
بحركات قصيرة من مؤخرة جسمه والزعنفة الذيلية على عكس الماكريل
الاخر لا يقفز الاسقمري الاطلسي من الماء الا اذا حاول الهروب من حيوان
مفترس تشكل مدارس كبيرة تتكون من افراد من نفس الحجم النسبي بالقرب
من سطح المحيط خلال جميع الفصول ما عدا الشتاء نظرا لان الاسماك
الاكبر حجما تمتلك نسبة اكبر من الكتلة العضلية الى المساحة السطحية فان
مجموعات الاسماك الكبيرة تكون قادرة على السباحة بسرعة اكبر من
المدارس المكونة من افراد اصغر حجما
كغذاء
لحم الاسقمري الاطلسي الخارجي عبارة عن لحم احمر بينما اللحم الداخلي
ابيض اللون وله طعم قوي مرغوب فيه لدى بعض المستهلكين تباع طازجة
او مجمدة او مدخنة او مملحة او شرائح او شرائح لحم تحتوي الاسماك على
نسبة عالية جدا من الزيت فيتامين ب 6 و فيتامين ب 12 و السيلينيوم
و النياسين واوميغا 3 وهي فئة من الاحماض الدهنية تحتوي على ما يقرب
من ضعف الكمية الاخيرة لكل وحدة وزن مثل سمك السلمون على عكس
النوعين الملك والاسباني فان الماكريل في شمال الاطلسي منخفض جدا في
الزئبق ويمكن تناوله مرتين على الاقل في الاسبوع وفقا للارشادات وكالة
حماية البيئة الامريكية
التغذية
عندما تتغذى على فريسة اكبر تميل المدارس الى الانقسام الى المياه الضحلة
ويجد الافراد الطعام بمفردهم ومع ذلك عند تناول العوالق يشكل الاسقمري
الاطلسي تجمعات ضيقة ويفتح افواههم على اوسع نطاق ممكن ويمدوا اقمشتهم
ويسبحون في مدرسة مكتظة باحكام تعمل مثل سلسلة من شبكات السحب
الصغيرة يقلل هذا التكوين المتباعد فقط بقطر فم سمكة واحدة بشكل كبير من
قدرة العوالق على تفادي الصيد حيث من المحتمل ان ينتهي المطاف بالعوالق
التي تندفع بعيدا عن طريق سمكة واحدة في فكي سمكة اخرى تشكل مجدافيات
الارجل غالبية النظام الغذائي للماكريل الاطلسي
ويعتبر Calanus finmarchicus الاكثر وفرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك