ام جواء الدنيس البحري ذو النطاقين
الاسم العلمي
Diplodus vulgaris
يعرف باسم
common two-banded sea bream
ينتمي الى عائلة سباريداي
التوزيع والموطن
ينتشر هذا النوع في البحر الابيض المتوسط في البحر الاسود وفي شرق
المحيط الاطلسي على اعماق من 0 الى 160 مترا واكثر شيوعا
بين 0 و 30 مترا
يسكن القيعان الصخرية والرملية واحواض الاعشاب البحرية في القيعان
الرملية غالبا ما توجد الانواع التالية التي تحفر الرمال وتحاول سرقة طعامها
وصف ام جواء الدنيس البحري ذو النطاقين
يمكن ان يصل طول ديبلودوس فولغاريس الى حوالي 45 سم 18 بوصة مع
اقصى وزن مسجل يبلغ 1.3 كجم 2.9 رطل يتسم الجسم عموما باللون
الرمادي والفضي مع شريطين عموديين واسود محددين جيدا احدهما قريب
من الخياشيم والاخر في مؤخرة الجسم قبل قاعدة الزعنفة الذيلية مباشرة
يوجد شريط اسود اخر اقل وضوحا بالقرب من العينين توجد خطوط ذهبية
على طول الجسم وعادة ما تكون على الظهر
الشفاه سميكة نوعا ما يوجد في كل فك 8 قواطع ضيقة بنية فاتحة في غرب
البحر الابيض المتوسط يتكاثر في اكتوبر ونوفمبر وفي شرق البحر الابيض
المتوسط في ديسمبر ويناير
انه نوع اجتماعي في بعض الاحيان يشكل مجموعات تتكون حتى من العديد
من العينات في المياه الضحلة غالبا ما تخلق مجموعات اصغر حتى
مع الانواع الاخرى المماثلة
البالغات تتغذى على اللافقاريات القاعية والقشريات والديدان والرخويات
يعتبر من الاسماك الغذائية الهامة
طريقة الحياة
تسبح الاسماك منفردة او في مجموعات صغيرة وهم يعيشون في المنطقة
الساحلية بشكل رئيسي على الارض الصخرية ونادرا ما يكونون على الارض
الرملية وفي بعض الاحيان يصغار الاسماك في بوسيدونيا ومروج الاعشاب
البحرية الاعماق المفضلة هي في اول 50 مترا من خط التابين لكنها تحدث
على عمق 160 مترا تتغذى بشكل رئيسي على اللافقاريات الصغيرة ومعظمها
من القشريات الصغيرة
الدنيس البحري ثنائي النطاق مثل انواع الدنيس الاخرى بما في ذلك الدنيس
الاحمر Pagellus erythrinus يطلق عليه خنثى البروتيروجينوس وهذا
يعني ان جميع الاسماك تصبح ناضجة جنسيا مثل الاناث في عمر سنة الى
سنتين ثم تتحول فيما بعد الى ذكور يمتد موسم تفريخ الدنيس ثنائي النطاقات
من اكتوبر الى يناير
صيد السمك
غالبا ما يتم اصطياده في شباك مختلفة وفي مصائد الاسماك والخيوط الطويلة
الخفيفة محليا يعتبر صيدا مهما جدا للصيادين الحرفيين ويمكن العثور عليه
في كثير من الاحيان طازجا في اسواق الاسماك المحلية
في الصيد الرياضي غالبا ما يتم اصطياده من الشاطئ او من قارب على قضيب
وحقيقي او يدوي وفي المياه الضحلة غالبا على منصات ذات عوامات انه ليس
صعب الارضاء بشان طعمه وسوف يمسك السنانير مع قطع صغيرة من
الاسماك والديدان المختلفة والقريدس الصغير وبلح البحر والمعاجين المختلفة
والخبز والجبن وما شابه ذلك في بعض الاحيان يمكن اصطياده اثناء التصيد
من الشاطئ في القاروص الاوروبي او اسنان الاسنان الشائعة باستخدام
القريدس الحي كطعم
غالبا ما يتم صيد العينات الاكبر بمسدس الرمح
المطبخ
انها واحدة من افضل الاسماك تذوقا خاصة العينات الاكبر حجما شواء مع
بعض زيت الزيتون والثوم والبقدونس وبضع قطرات من الليمون هو طعام شهي
في حساء الاسماك المختلطة خاصة عندما يكون هناك بعض الاسماك الدهنية مثل
الثعابين لها ايضا طعم ورائحة رائعة
يمكن استخدامه لحساء السمك او حتى المقلية خاصة العينات الصغيرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك