سمكة الشمع او سمكة الشمعدان
الاسم العلمي
Thaleichthys pacificus
تعرف باسم
Eulachon
oolichan
ooligan
hooligan
candlefish
نوع من السمك يعيش في المياه المالحة ويبلغ طوله نحو 20سم يوجد شمالي
المحيط الهادئ بين بحر بيرنج والطرف الشمالي من كاليفورنيا في الولايات
المتحدة وفي فصل الربيع تدخل اسماك الشمع الانهار سابحة ضد التيار
لتضع بيضها وعندئذ يمكن صيدها بالشباك الغاطسة او العمودية حيث تكون
الاسماك طيبة المذاق في هذا الوقت ولهذه الاسماك اهمية اخرى فهي غذاء
مهم لاسماك السلمون والاسترجون والفقمة
وكان الهنود من قبيلة الشنوك هم الذين اسموا سمك الشمع بهذ الاسم لانهم
كانوا يصنعون من لحمه المغطى بالزيت شمعا
التوزيع والموطن
يتم توزيعها في جميع انحاء شمال المحيط الهادئ وغريب في السلوك
ويعيش معظم حياته في البحر بالقرب من السطح لكنه يصعد الانهار لتفرخ
وجدت بالقرب من الساحل وفي الخلجان والانهار الساحليةو يتغذى فقط في
البحر و على العوالق
وصف سمكة الشمع
تتميز سمكة الشمع بالانياب الكبيرة التي تشبه الاسنان الموجودة على العظم
المقيء و19 الى 31 شعاعا في الزعنفة الشرجية او الزعنفة المؤخرة مثل
السلمون والتراوت لديهم زعنفة دهنية مؤخرة الظهر انه على شكل منجل
تكون الزعانف المزدوجة في ذكور الاسماك اطول من الاناث تحتوي جميع
الزعانف على اجزاء تكاثر متطورة نتوءات انسجة بارزة في الذكور الناضجة
ولكنها غير مكتملة النمو او غير موجودة عند الاناث لون الكبار احمر الى
ازرق على الجزء الخلفي واعلى الراس واخف الى الابيض الفضي
او الازرق الفاتح على الجانبين والابيض على السطح البطني التنقيط ناعم
للغاية ومتفرق ومقتصر على الظهر يمكن للبالغين الوصول الى اطوال قصوى
تبلغ 30 سم 0.98 قدما ولكن معظم البالغين
ما بين 15 و 20 سم 6 و 8 بوصات يتغذون على العوالق ولكن
فقط اثناء وجودهم في البحر
الاقتصاد والتجارة
مجتمعات السكان الاصليين في ساحل المحيط الهادئمن ولاية كاليفورنيا
الى الاسكا جعلت من سمكة الشمع جزءا مهما من نظامهم الغذائي فضلا عن
كونها عنصرا تجاريا قيما مع الشعوب التي لم تتضمن اراضيها انهارا متكاثرة
تم اصطياد هذا النوع باستخدام الافخاخ والمجارف والشباك يستمر الحصاد
اليوم مع مشاركة سكان اخرين في استغلال الاشواط الكبيرة عادة ما يتم تخزين
اولاتشون المحصودة اليوم مجمدة وذوبان الجليد حسب الحاجة يمكن ايضا
تجفيفها او تدخينها او تعليبها تمت معالجة سمكة الشمع ايضا لزيتها الزيتي
الغني كانت العملية المعتادة هي السماح للاسماك بالتحلل التعفن لمدة اسبوع
او اكثر في حفرة في الارض ثم اضافة الماء الساخن المغلي وازالة الزيت
الزيتي الذي سيرتفع الى السطح حيث يكون اقل كثافة من الماء كان زيت سمكة
الشمع المعروف ايضا باسم Eulacheon grease اهم منتج يتم تداوله مع
المجتمعات الداخلية نتيجة ل،مسارات الشحوم تشمل الاستخدامات الاخرى
ل سمكة الشمع من قبل غير السكان الاصليين طعم للصيد الرياضي
وطعام للقطط والكلاب
الاستخدام
تعتبر سمكة الشمعدان من الاسماك الغذائية الجيدة وبسبب محتواها العالي
من الدهون التي تبلغ حوالي 15 في المائة من حيث الوزن استخدمها الهنود
ايضا لانتاج زيت السمك للقيام بذلك تم تخمير الاسماك النيئة في حفرة ثم
غليها في الماء حتى ترتفع الدهون ويمكن نزع الدسم منها كانت سمكة
الشمعدان الكاملة المجففة عالقة بين جذوع الاشجار او تم حرقها بفتيل
كمصدر للضوء
النظام الغذائي و علم البيئة
تتغذى سمكة الشمع بشكل اساسي على العوالق وكذلك بيض الاسماك ويرقات
الحشرات وحطام المحيط والقشريات الصغيرة يشكل جزءا مهما من النظام
الغذائي للعديد من الحيوانات المفترسة في المحيطات والشواطئ ويعمل كمصدر
غذاء بارز للاشخاص الذين يعيشون بالقرب من تياراتها المتدفقة
تقضي سمكة الشمع باعتبارها سمكة شاذة معظم حياتها البالغة في المحيط
ولكنها تعود إلى مجاري المياه العذبة والانهار لتتكاثر وتموت لاشيء على
الاطلاق الجولات السنوية المنتظمة شائعة ولكن لا يمكن التنبؤ بها تماما
واحيانا يشهد النهر الذي يحتوي على مسارات كبيرة عاما بدون عوائد اسباب
هذا التباين غير معروفة يعد سباق سمكة الشمع من السمات المميزة للجزء
الاول من كونه ذكورا بالكامل تقريبا حيث تتبع الاناث في منتصف الطريق
تقريبا حتى نهايتها يسهل تمييز الذكور عن الاناث اثناء التزاوج عن طريق
التلال اللحمية التي تتكون على طول اجسامهم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك