سمكة قرموط الكلاريس
الاسم العلمي
Clarias batrachus
تعرف باسم
Walking catfish
ينتمي لعائلة en:Clariidae
تسميته بالانجليزية ترجع انه يمكنه السير في الارض الجافة
التوزيع الجغرافي
توجد في سريلانكا و سومطرة و جاوة و بورنيو وفي احواض نهري ميكونغ وتشاو فرايا
يعتبر من الانواع الغازية في جمهورية الدومينيكان وكوبا حيث بعد ادخاله لاستغلال امكاناته
الغذائية تسبب في العديد من المشاكل البيئية
الخصائص والتشريح
يمتلك سمك السلور الذي يمشي شكل جسم ممدود ويصل طوله الى 0.5 متر 1.6 قدم
ووزنه 1.2 كجم 2.6 رطل غالبا ما يكون الجسم مغطى بشكل جانبي في بقع بيضاء
صغيرة ويتلون بشكل اساسي باللون الرمادي او البني المائل للرمادي هذا القرموط له
زعانف ظهرية وشرجية طويلة القاعدة بالاضافة الى عدة ازواج من الاوتار الحسية
الجلد عديم القشور ولكنه مغطى بالمخاط الذي يحمي الاسماك عندما تكون خارج الماء
تحتاج هذه السمكة الى التعامل معها بحذر عند صيدها نظرا لاليتها الدفاعية التي تشبه
اللدغة او الشوكة المخباة خلف زعانفها بما في ذلك الزعانف الوسطى قبل زعنفة الذيل
على غرار غالبية اسماك السلور
كغذاء
تعرف هذه السمكة في تايلاند باسم pla duk dan التايلاندية ปลา ดุก ด้าน
انه عنصر غذائي شائع وغير مكلف يتم تحضيره بطرق متنوعة غالبا ما يتم تقديمه
من قبل الباعة الجائلين وخاصة المشوي او المقلي
هذه السمكة هي واحدة من اكثر انواع سمك السلور في المياه العذبة شيوعا في الفلبين
حيث تعرف باسم Hito في اللغة المحلية
في اندونيسيا يطلق عليه اسم lele وهو المكون الرئيسي في العديد من الاطباق المحلية
مثل pecel lele
ليس صحيحا من سمكة قرموط الكلاريس لكن C.Magur يؤكل في غرب
البنغال মাগুর মাছের ঝোল ويعتبر جيدا اثناء المرض خاصة لضعف الجسم
محضرة في صلصة كاري خفيفة مع مسحوق الكزبرة ومسحوق القرفة يقال انه يتم
اطعامه للاطفال لتنمية قوة الجسم
في ولاية كارناتاكا ويطلق على C.magur اسم murgodu (ಮುರ್ಗೋಡು)
في ولاية كارناتاكا الساحلية و يطلق عليه اسم موجودو تولو ಮುಗುಡು ويعتبر
طعاما شهيا ومع ذلك لا يرجح ان يكون السكان التايلانديون
ولا الهنود هم سمكة قرموط الكلاريس
في حوض السمك
عادة ما يظهر الاختلاف الابيض مع الانماط السوداء في تجارة اسماك الزينة
ومع ذلك فان هذا الاختلاف في اللون محظور ايضا حيث يحظر مشي سمك السلور
يجب تضمين النباتات ذات الجذور الجيدة والهياكل الكبيرة التي توفر بعض الظل
في حوض السمك مع هذه الاسماك سوف تاكل هذه السمكة اي زملاء صغار في الخزان
النظام الغذائي
في البرية هذا المخلوق هو اكل اللحوم تتغذى على الاسماك الصغيرة والرخويات
واللافقاريات الاخرى وكذلك المخلفات والاعشاب المائية انه شره اكل ياكل المواد
الغذائية بسرعة لذلك يعتبر ضارا عند التوغل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك