سمك طويل الزعنفة صفراء الذيل او سمك شيم تقانة
الاسم العلمي
seriola rivoliana
تعرف باسم
almaco jack
almaco or silvercoat jack
deep-water
falcate
European or highfin amberjack
rock salmon
longfin or yellow kingfish
هو سمك طويل الزعنفة صفراء الذيل سمك من عائلة فصيلة الشيم
هم من نفس العائلة مثل Yellowtail و Amberjack هم من
اكلات اللحوم وتتغذى و ليلا ونهارا على الاسماك الصغيرة الاخرى
مثل سمك الطعم والحبار الصغير و اللحم سميك وكثيف و مثل التونة
ويمكن ان ينتقل بسهولة الى الباكور الابيض اذا تم تحضيره على
شكل سوشي
التوزيع والموطن
الذيل الاصفر طويل الزعانف هو نوع من اسماك السطح توجد في مناطق المحيطات
المفتوحة في المياه العميقة الشاسعة خارج الجرف القاري يمكن العثور على هذه
الانواع في مجموعات صغيرة على المنحدرات وقبالة الشعاب المرجانية على أعماق
من 5 الى 160 مترا 2.7 الى 87.5 قامة يزورون حطام السفن اكثر من معظم
الرافعات الاخرى في الهندي الى المحيطات غرب المحيط الهادئ وقد
رصدت almaco جاك الحية من كينيا الى جنوب افريقيا وقبالة جزر ماريانا و ويك جزيرة
و جزر ريوكيو و جزر Kermadec و كاليدونيا الجديدة في شرق المحيط الهادئ و يعيش
جاك الماكو من كاليفورنيا الى بيرو وجزر غالاباغوس في غرب المحيط الاطلسي و يقطن
غالبيتهم من كيب كود الى شمال الارجنتين على الرغم من انها نادرة من شمال و جنوب
كارولينا جاك الماكو ليس شائعا في شرق المحيط الاطلسي كما في اي مكان اخر تعيش
المكو بالقرب من بريطانيا العظمى وقبالة لامبيدوزا في البحر الابيض المتوسط
تسبح عادة على اعماق تتراوح من 5 الى 35 مترا 16-115 قدما
وصف سمك طويل الزعنفة صفراء الذيل
الذيل الاصفر طويل الزعانف له جسم اقل استطالة واكثر تسطيحا من معظم انواع جاك من
الزعنفة الظهرية و الزعنفة الشرجية وممدود والحواف الخارجية على ان يكون واضح المنجلية
الشكل يبلغ طول الاشعة الاولى لاطول اجزاء الزعانف الظهرية ضعف طول الاشواك الظهرية
وهي تختلف ايضا عن الرافعات الاخرى
يصل طولها النموذجي الى 90 سم 35 بوصة واحيانا تصل الى 160 سم 63 بوصة
و 59.9 كجم 132 رطلا يبلغ المصيد النموذجي ما يقرب من عشرة ارطال وفقا للجنة فلوريدا
للاسماك والحياة البرية التي تصفها بانها واسعة النطاق في مجموعات صغيرة وليست صيدا شائعا
بشكل عام تكون الذيل الاصفر طويلة الزعانف ذات لون داكن مع خطوط كهرمانية باهتة
او خطوط زيتون على جوانبها عادة ما تكون اجسامهم العلوية والزعانف السفلية بنية داكنة
او زرقاء داكنة خضراء البطن اخف بكثير ويبدو نحاسي او خزامي في شريط القفوي واكثر من
زعانف والظلام على البالغين الاستثناءات هي زعانف الحوض التي تكون بيضاء
على الجانبين البطني
السلوك
قوة التحمل غير العادية للسمكة الصفراء طويلة الزعانف تجعلها هدفا رئيسيا لصيد الاسماك في
المياه العميقة
يتعرض جاك الماكو للطفيليات التي اساسها الجلد يزيلونها عن طريق فرك الجلد الخشن لاسماك
القرش المارة ومن المعروف انها تحك الغواصين العابرين ايضا لانهم يخطئون في اعتبارهم
اسماك القرش
تتكاثر هذه الاسماك اسبوعيا على مدار العام
سمك كغذاء
لحم الذيل الاصفر طويل الزعانف لذيذ جدا ويمكن تحضيره في عدد لا يحصى من الاطباق
من النيئة تماما مثل السوشي والساشيمي والكرودو وما الى ذلك الى المطبوخ بالكامل على
سبيل المثال مشوي او مطهو على البخار او مخبوز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك